食感に違いあり!シャープな薄切り
ささがきが手切りの30〜50倍のスピードで処理できる小型ささがき機。丸刃の超高速遊星回転で先端から切上げるシステムでネギラーメン用のネギ等がすばやく、おいしく出来上がります。
●用途:ささがき・斜め切り
●付属品:丸刃研ぎ器
●オプション:
ネギ輪切り専用カバー￥9,975(税抜き￥9,500) ラッパ投入口カバー￥20,475(税抜き￥19,500)■投入口:φ32(変形)
■厚さ調節:0.3〜5.0mm(無段階)
■使用時間:20分
■処理能力:ごぼう1分間1.5〜2Kg(5〜8本)
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